Pet Nat de Franck

Nom de la cuvée Type de vin	Pet Nat Vin Pétillant

Variété de cépages	Gewurztraminer 80%, Muscat 10%, et Furmunt, Gringet, Elbling et Chenin formant 10%
Type de sol et climat	Marno-gréseux
Rendement par hectare	40 Hl/h
Type de culture	Vignoble biologique et pratique de la biodynamie
Vendanges	Manuelles, Tri à la parcelle
Méthode de vinification Élevage Cuverie utilisée	Pressurage direct, Elevage en Inox sur lies totales Assemblage avant mise en bouteille
Alcool Sucres Résiduels SO2 Total	12,5% 0,9g/L 12mg/L
Stockage	A conserver à une température inférieure à 14°C. Un léger dépôt peut se former au fond de la bouteille.