Pet Nat de Franck

Nom de la cuvée

 Type de vin

Pet Nat

Vin Pétillant

Variété de cépages

Gewurztraminer 80%, Muscat 10%, et Furmunt, Gringet, Elbling et Chenin formant 10%

Type de sol et climat

Marno-gréseux
Rendement par hectare

40 Hl/h

Type de culture

Vignoble biologique et pratique de la biodynamie
Vendanges

Manuelles, Tri à la parcelle

Méthode de vinification
Élevage
Cuverie utilisée

Pressurage direct,
Elevage en Inox sur lies totales
Assemblage avant mise en bouteille

Alcool

Sucres Résiduels

SO2 Total

12,5%

0,9g/L

12mg/L

Stockage A conserver à une température inférieure à 14°C. Un léger dépôt peut se former au fond de la bouteille.
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