PET NAT DE FABRICE

Nom de la cuvée

Type de vin

Pet Nat

Vin Pétillant

Variété de cépages

Sylvaner, Riesling, Muscat
Rendement par hectare

50HL/HA

Type de culture

Vignoble biologique
Vendanges

Manuelles, Tri à la parcelle

Méthode de vinification
Élevage
Cuverie utilisée

Pressurage direct,
8 mois d’élevage en cuve inox.
Non filtré.

Alcool

Sucres Résiduels

SO2

12.67%

3.7 g/L

9 mg/L

Stockage

A conserver à une température inférieure à 14°C. Un léger dépôt peut se former au fond de la bouteille.

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