ACTIONS LOCALES

Le label Les Vins Pirouettes regroupe une vingtaine de vignerons indépendants alsaciens engagés dans la culture bio ou dans une démarche biodynamique.
Chaque vigneron cultive le raisin sur ses terres et vinifie le vin dans sa cave. Le label est un gage de qualité, de lien social, de savoir-faire et de préservation de la nature.

La bouteille consignée est ancrée dans la culture alsacienne depuis des décennies. Ce processus encore très présent dans le monde de la bière avait pratiquement disparu dans le marché du vin. Après 2 ans de travail et de recherches personnelles sur le contenant, le bouchage, le type de papier… C’est avec Alsace Consigne que nous avons rencontré nos partenaires locaux pour démarrer cette aventure. La bouteille représente 40% du bilan carbone d’un domaine viticole. C’est pourquoi il nous paraît important aujourd’hui de trouver de nouvelles solutions. Grâce à la consigne, la bouteille pourra être réutilisée plusieurs fois. Avec un esprit d’équipe et de collaboration, nous avons mis en commun nos savoir-faire dans l’objectif de réduire nos déchets, préserver l’environnement et diminuer notre bilan carbone.

Pour participer:

– Achetez nos bouteilles de vins consignées chez nos partenaires (voir liste ci-dessous)
– Consommez-la comme il vous fait le plus plaisir.
– Rapportez-les vides dans le point de collecte de notre partenaire le plus proche de chez vous.
– Récupérez votre consigne et c’est reparti pour un tour !