PET NAT DE DAVID

Nom de la cuvée Type de vin	Pet Nat Pétillant Naturel
Variété de cépages	Riesling
Type de sol et climat	Granite
Rendement par hectare	60hl/h
Type de culture	Vignoble biologique
Vendanges	Manuelles, Tri à la parcelle
Méthode de vinification Élevage Cuverie utilisée	Riesling maceré sur marc pendant 2 jours en cuve inox
Alcool Sucres Résiduels SO2 Total	12,36% 5,6g/L 9mg/L
Stockage	A conserver à une température inférieure à 14°C. Un léger dépôt peut se former au fond de la bouteille.
Mots du vigneron au sujet de cette cuvée	Un pétillant naturel rempli de fraîcheur et vivacité, bulles tout en finesse.